semaine du 11 au 17 janvier 2016

Bonjour,

Voici la composition des paniers de la semaine :

Pour l’AMAP ciboulette :

• Grand panier :
  • 500g de carotte
  • 500g d’oignon
  • 1kg de poireau
  • 1kg de pomme de terre
  • 500g de radis noir
  • 500g de rutabaga
• Petit panier
  • 500g de carotte
  • 250g de chou de Bruxelles
  • 500g d’oignon
  • 500g de poireau
  • 500g de pomme de terre
• Panier des halles
  • 500g de carotte
  • 400g de chou de Bruxelles
  • 700g de courge futsu black
  • 500g de poireau
  • 500g de pomme de terre Ditta
  • 400g de radis noir

La saison des courges est finie, du moins, je n’en ai plus suffisamment pour l’AMAP, et l’offre se réduit de manière générale. La valeur des paniers-AMAP est donc plus faible. L’écart sera rattrapé lorsque la saison sera plus favorable aux récoltes.

Bonne semaine !