Paniers du jeudi 26 mars 2020

Bonjour,

Comme je vous l’ai dit dans une précédente information, pendant la durée du confinement et donc de la fermeture du marché, je vous propose de passer commande et de venir chercher vos légumes à la ferme. Vous trouverez la liste des légumes disponibles ICI.

Je vous rappelle néanmoins, que nous entrons dans la période creuse du maraîcher : fin des légumes d’hiver, pas encore de légumes nouveaux. C’est la saison des petits marchés où on attend avec impatience les premières carotte, les fèves et petits pois, ces petits légumes de printemps qui nous font patienter, en attendant le retour de l’abondance estivale. Les paniers également sont plus légers, moins variés (encore des bettes !), je peine à atteindre le « prix ». On a beau faire, la Nature impose son rythme.

Je vous remercie pour toutes les marques de soutien qui m’ont été données depuis la fin de semaine dernière et je vous assure faire tout mon possible pour contenter chacun, tant les adhérents de l’Amap, que les « abonnés » de la ferme et à présent les clients du marché ou de Migné qui, en ces temps difficiles, cherchent un moyen de continuer à acheter des produits sains et produits localement.

MERCI À TOUS !

Voici à présent la composition des paniers de cette semaine. Les livraisons se feront :

  • jeudi pour l’AMAP Ciboulette, 18h à Buxerolles, 19h15 à St-Benoît
  • vendredi 17h30 – 19h00 pour les paniers et commandes à la ferme

Ce pour répartir mon travail de récolte sur les deux jours.


Petit panier, 7€ :

  • 500g de pomme de terre
  • 300g de carotte
  • 300g d’oignon
  • 300g de poireau
  • 1 botte d’ail nouveau
  • 100g de verdurette

Grand panier, 12€ :

  • 1kg de pomme de terre
  • 500g de carotte
  • 500g d’oignon
  • 1 botte de navet nouveau
  • 1 botte d’aillet
  • 200g de verdurette

Panier gourmand, 18€ :

  • 1.2kg de pomme de terre
  • 800g de carotte
  • 500g d’oignon
  • 800g de poireau
  • 1 botte de navet nouveau
  • 1 botte d’aillet
  • 1 botte de radis
  • 200g de verdurette

Le contenu des paniers est donné à titre indicatif et peut changer selon les récoltes, l’avancement des cultures au champ et leur état sanitaire.